しじみに関する展示と松江の名産品が並ぶ「宍道湖しじみ館」

今年の山陰地方は正月早々、記録的な大雪に見舞われて大変な年明けでした。そして2月に入り、節分。山陰地方はまだまだ雪が降る寒い日々が続くのですが、暦の上では春がやってきます。春の訪れとともに話題になるのが「花粉症」。うーん、イヤな響きですねぇ。私もくしゃみが止まらなくなる、花粉症に悩む1人です。

目の前に広がる宍道湖には、羽を休める水鳥の姿も見られます

健康維持というのは誰でも思うところ。そのためには日ごろの心掛けが大切！適度な運動、バランスの良い食事、規則正しい生活…。どれを取っても反省しきりのワタクシですが、日ごろから無理せず実行している免疫力アップ法をご紹介します。

島根県には、日本一のしじみの漁獲量を誇る宍道湖があります。「宍道湖しじみ館」でその秘密を知ることができますが、淡水と海水が入り混じる汽水湖で育った宍道湖のしじみは、水の塩分変化に対応するために貝の身に占める内臓の割合が多く、アサリやハマグリなどと比較して約2倍・40％くらいを占めているそうです。そして内臓には旨みのもととなるアミノ酸が豊富でズバリ、美味しい！　さらに、しじみに含まれる酵素は肝臓のアルコール分解を促すことも知られており、まさに湖が育んだ自然の恵みといえます。しじみの味噌汁があれば、少々の深酒をしても…（以下、略）

温泉地でもある宍道湖畔には、足湯も用意されています

自然の恵みといえば、乳製品もありますね。酪農農家が大切に育てた牛から搾った新鮮な牛乳、そして加工されて出来上がるヨーグルト。こちらも健康によい食品の代表格なのではないでしょうか。ワタクシも最近、果物と共にヨーグルトも食べるようにしています。島根にもJAが品質管理する美味しいヨーグルトがありますので、こちらもオススメです。

最後に、大地の恵みから作られた洗顔石けんをご紹介。島根県には、全国的にも有名な玉造温泉があります。地下から湧き出る、美肌効果が高いとされる玉造温泉水を使った「姫ラボ」石けんは、泡立ちがよくて肌にもやさしいと評判です。肌に付いた花粉もこれできれいに落とせば、健康にもきっとつながるのではないでしょうか。

ご紹介したしじみ、ヨーグルト、石けんは、47CLUB島根県の店舗さんにて購入できます。ぜひチェックしてみてくださいね。
※大きな地図をご覧になりたい方は地図画像をクリックしてください。