ハトムギを使ったレシピの一例。ハトムギミネストローネ（左）とハトムギと鶏手羽煮（右）

寒～い毎日ですが、お風邪など召されてませんでしょうか？？
健康だけがとりえのもも子は今回、知る人ぞ知る「ハトムギおじさん」に会ってきました☆

無添加にこだわってハトムギを作っている「ハトムギおじさん」こと国定（くにさだ）正俊さんは、現在80歳。少し年下の奥様とはまさにおしどり夫婦で、お会いしている間中笑顔がいっぱい！もも子もほのぼの、あったかな気持ちになりました♪

笑顔であったかくなっちゃう☆ハトムギおじさんと奥様

実は今回、ハトムギが花粉症に効く…というウワサを聞きつけてやってきたもも子でしたが、国定農産さんではお客様からのそういった感想は、残念ながら今のところ届いていないそう。しかしながら、ハトムギは昔からイボ取りに効く、と有名。もも子も小さいとき、足に「魚の目」が出来たことがあったのですが、ハトムギの錠剤を飲んでたら治った、という記憶があります。

またハトムギは、たんぱく質、脂質、繊維質、ミネラル分など多く含む栄養価の高い食材なので、古代中国では宮廷膳に用いられていたとのこと。「美肌にハトムギ」、というのも聞いたことがありますが、体にいいことは間違いなさそうです。

お話をしている時に発見！奥さんは肌も手指も白くてきれい！持って生まれたものもあるのかもしれませんが、ハトムギ効果も大きいともも子はにらみ、さっそく「ハトムギ健康茶50パック入り」を購入！それから毎朝、1Lのお水を入れたヤカンにお茶のパックを1つ入れて、沸騰させて4～5分煮出したハトムギ茶を飲んでいます☆ハトムギおじさん曰く“水から煮出す”というのがポイントだそうで、お湯を注いだだけでできるお茶よりは少し時間はかかるけど、水から煮出すことでハトムギの成分や味がしっかり出るんですね。無添加・無着色・ノンカフェインなので、赤ちゃんからお年寄りまで飲むことが出来て安心。煮出すとハトムギの香ばしい香りが広がって、その香りだけでもリラックス効果で体によさそう！

ハトムギってこういうものです。

もも子の職場に花粉症にお悩みの方がいるので、ハトムギおじさんおすすめの「ハトムギ煎粉」を試してもらうことにしました。ハトムギおじさんのオススメの食べ方は、煎粉を牛乳に入れて、きなこ牛乳ならぬ「ハトムギ煎粉牛乳」にして毎朝飲むこと。そうすると元気いっぱいになれるらしいのです。
ホームページにはハトムギを使ったレシピがたーくさん！どれもおいしそうなので是非お試しあれ！

50パックなくなる頃には美肌になってるかな…と密かに楽しみにしているもも子がお送りしました☆