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赤坂の高級寿司店に響く明るい笑顔

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彩り豊かなちらし寿司「おまぜ」1500円

東京・赤坂といえば、寿司屋が多いことで有名ですよね。安く食べられるお店から、何万円もする高級寿司店まで、ランクもさまざま。今回は本格高級寿司を手軽に食べるならココ!というお店を紹介します。

鮨兆のお客さんに愛される看板娘「しげこさん」

赤坂通りに面する「鮨兆」はオープンして28年になる名店。夜は7000円からのおまかせコースをはじめ、仕入れの状況によっては価格も変わる高級店。「初めて行くにはちょっと敷居が高いかも…」なんて思っちゃいます。そんな時はランチ(11:30~14:00)めがけて出かけてみましょう。マグロ、イカ、エビ、イクラがたっぷりのったちらし寿司「おまぜ」が1500円で味わえます。ご飯は、ガリ、ノリ、カンピョウを細かく刻み、アナゴのタレで混ぜ合わせたもの。しかも大盛りも同料金!さらに赤だしと白だしのお椀2種とデザート、それにどら焼きまでつくから、男性でもお腹いっぱいになること間違いなしです。

ここで明るく出迎えてくれるのが、看板娘のしげこさん。混雑時もきびきびとお客さんの注文を聞きながら、タイミングよくサービスしてくれるのは高級店のなせる技。ランチといえども、お客さんに対する対応の良さはさすが一流店の腕前です。常連客の好みはほとんど把握しているらしく、「今日はご飯の量、どうしますか?」と聞いてくれたり、苦手な具は外してくれたりと、心配りも天下一品。帰りは「また来てね~!!」と優しい言葉で見送られ、お腹も心も大満足できちゃいます。

高級店でありながら、ほっとする懐かしさが残る名店・鮨兆。本格寿司の味としげこさんの笑顔に会いに、何度でも通いたくなるようなお店です。
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