「三平食堂」　おすすめは何といっても【ごますりラーメン　750円】

看板娘ならぬ看板おばちゃん　いつも元気付けられます。ありがとう

私の独断の偏見で選ぶのですが、看板娘ならぬ看板おばちゃんが1人で切り盛りする「三平食堂」をご紹介します。とてもエネルギッシュで言葉が汚いため、一見ちょい悪おばちゃんの雰囲気をだしてますが、実はとても心温かい面倒見の良いおばちゃんなのですよ～。おばちゃん1人で営業してるため、水やらお膳下げやら会計やら、ほぼ全てにおいてセルフサービスなんです。初めての方はかなり戸惑うかもしれませんねぇ。

人気ナンバー1は何といっても【ごますりラーメン　750円】。塩味と味噌味がありますが私はいつも味噌味をご注文。おばちゃんがすり鉢にごまを入れて持ってきます。自分の加減ですりすりすり。私は荒挽き好みなんで、ちょっと粒残します。頃合いを見ておばちゃんがやってきます。

ココからが注文の要。おばちゃんが「なんにするー！」と聞いてくるので、まず、「味噌」味か「塩」味かを言う。次は辛さを言います。辛さは、ちょい辛＜辛口＜特辛＜激辛＜地獄＜天国＜お花畑を選べますが、激辛以上にするとスープまで完食しなければなりません。ちなみに私はお好みで麺の硬さを言っちゃったりします（柔らかめ＜普通＜硬め＜バリカタ＜カラスの行水）。替え玉（100円）も出来ますので大食漢にも重宝されてるのです。

自分でゴマをすり、辛さ、麺の硬さが選べる美味しゅうラーメンです

盛岡来た時はゼヒ三平食堂の名物おばちゃんに会い、超旨い【ごますりラーメン】を食べて下さい！！
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