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1月ザ★カンバン★むすめ!

日本酒に女性ならではの感性が生かされています(花春 女性杜氏 柏木純子さん)

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柏木さんが働く花春酒造さん

いよいよ全国的に冬。地球温暖化で初雪も遅くなりましたが、やっぱり寒いものは寒い…。ほんと炬燵(こたつ)がうれしい、布団が恋しい季節になりました。

花春酒造の女性杜氏 柏木純子さん

さて、今回のお題は「ザ★カンバン★むすめ!」。後輩の女性社員を婚活目的で登場させたろ(パワハラ?)とも考えましたが、まじめに参ります。紹介するのは白虎隊や鶴ヶ城などで全国的に有名な観光地、会津若松市の老舗酒造会社・花春酒造さんの女性杜氏「柏木純子さん」です。

現在、県内の女性杜氏は柏木さんお一人。年齢はアラフォーとのことでしたが、素晴らしい歳の重ね方をされてますね。米酵母やきれいな水、そして美味しい日本酒と毎日接することが、粉雪のような美しい素肌を作り上げたのかも…。これはニュースですよ。お酒造りに没頭し、普段はあまりお客様の前に出ないとのことでしたが、こんな方が作ったお酒なら、下戸の方でも興味湧きますよね、ほんと。花春酒造さんのお酒は、47CLUBでも絶賛発売中ですので是非ご賞味ください!

お米も柏木さんに磨かれて、美味しい日本酒に生まれ変わります。

2010年の春には全国的な某化粧品メーカーが“美しく輝く女性達”を地方紙の広告やTVCMなどで紹介するというキャンペーンを展開し、本県代表として柏木さんが登場していました。やはり、ただものじゃなかった…。

すべて妄想ですが、柏木さんと美味しい鍋でも囲み、熱燗(花春)を飲みながらで談笑したいです!
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