大西女美さん

『港町八戸の朝はセリから始まる』
港町八戸の朝は早い。そんな八戸の朝は活気に満ち溢れています。500人以上の仲買人が集まり、威勢のいい掛け声とともに次々と新鮮な魚介を買い付ける。その活気はまさに港町そのものだ!!今回取材させていただいたのは、その仲買人の中で大活躍している大西女美（ひとみ）さん（37）。

多くの仲買人が集まる朝の市場の様子。真剣そのものです。

7年前から仲買人の道に入った大西さん。彼女の魅力はとにかく元気なこと!!決して楽ではない買付けの仕事。魚が入った箱は1個あたり5kgから10kgはあるが、その重さをものともせず次々とトラックに積み込む大西さんの元気には脱帽だ。そして、買い付けた魚を新鮮なうちにお客様に提供する。最後まで彼女の明るさ、元気が途切れることはない。「プロの仲買人として、自分の買い付けた魚をお客さんが「美味しかったよ!!」と言ってくれる事が何より嬉しいんです」と大西さんは語る。

八戸市陸奥湊にある大西商店で勤務する大西さんは、仕入れ、1次加工、接客、販売までこなすスーパーウーマン。そんな大西さんに、今が一番おいしい魚を聞いてみた。大西さんは「1月から2月は真ダラやアンコウが絶品ですよ!!ぜひ食べて頂きたいですね」と笑顔で教えてくれました。味にうるさい八戸市民も、観光客のみなさんもきっと満足する事間違いなしです。

水揚げされたばかりの魚は鮮度抜群です!!

『八戸陸奥湊地区の魅力』
八戸陸奥湊地区には様々な魚屋が軒を連ね、多くの観光客も訪れる。とにかく安くて鮮度がいいのだ!!私はズバリ大西さんに聞いてみた。この町の一番の魅力は？
「卸値価格で魚が買える陸奥湊は、八戸市民の台所。県外の方にもぜひいらして欲しいですね!!多くのお客様とふれあい本当の美味しさに触れてほしいです」大西さんは笑顔で締めくくった。

日本有数の港町である八戸。その港町八戸には様々な元気が溢れています。港町だからこその風景、そして味わいの数々…。
ぜひ八戸へお越しいただき、美味しい魚を召し上がってみてください。満足すること請け合いですよ!!
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