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8月夏を惜しむ旅

「涼」を巡る松江の旅

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季節折々の自然と、船頭さんのお話をゆっくり楽しめる「松江堀川遊覧」

まだまだ暑いですね~。早く涼しくなぁれ!と願いつつ、今回は水の都「松江」から、夏の終わりのお楽しみをご紹介します!

島根県松江市。ここにはしじみで有名な宍道湖畔にある城下町。町の東西を流れる大橋川や堀川が街中を静かに流れ、水とともにゆるりと暮らす、「水の都」の名にふさわしい風情がたっぷり。
残暑厳しい今年の夏も、涼を求めて松江にいらっしゃれば、すてきな思い出が心に残ることでしょう。

そんな松江観光で私のおすすめは、「松江堀川遊覧」。

開府400年を迎えている松江城は、松江の中心にあり、ぐるりとお堀が囲んでいるので、遊覧船で周ることができるのです。お城とお堀が当時のまま現存する城下町は全国でも珍しく、このお堀を船でめぐる「堀川めぐり」は、松江市民である私も今までに3度も乗ったことがあるほど楽しいひと時を過ごせるのです。

観光客向けの遊覧船ですが、船頭さんによってお話や歌も違って興味深く、爽やかな風を感じながら四季折々の美しい自然や水辺の鳥をゆっくりと、いつもとは違った目線で眺めることができるので何度乗っても心が安らぐのです。

「堀川めぐり」の後は、ご当地グルメのご紹介です。

出雲そば「割子そば」は3段で1人前。だしを直接かけていただきます。

暑い日のランチにおすすめなのは、さっぱりとした出雲そばが一番。そばの実を殻ごと挽く出雲そばは、色が黒くて香りが高く、コシが強いのが特徴です。「割子(わりご)そば」は、割子と呼ばれる朱塗りの器が3段重なって1人前です。器に盛られたそばに、薬味のネギ、大根おろし、のり、かつお節などをのせ、濃い目のだしを直接そばにかけ、絡めていただきます。

私も香り高い出雲そばが大好きですが、この割子そばの器が重なってギュッとなった“姿”は、思わずキュンとしてしまいます。市内には美味しいお蕎麦屋さんがたくさんありますので、何処にするか迷ってしまうかも知れませんね。

本当はこのかわいくて美味しい食べ物を食べに来ていただきたいのですが、松江に来られない方は、47CLUBでもこだわりのおいしい出雲そばがお取り寄せできます。一度食べたらこのおそばのファンになっちゃうから、大変ですよ。でも、ぜひお試しください。そして、水の都「松江」を思い浮かべて、まだまだ暑い夏、涼を感じてくださいね。
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