脂身と赤身の絶妙なバランス。「まつなが牛のステーキ肉」

2011年も半年が過ぎようとしています。早いですねー、もうお中元がテーマだなんて。
日頃、お世話になっている方に感謝の気持ちを込めて贈るお中元、贈る時期を調べてみると地域によって違いがありました。関東は7月初旬～中旬、関西は7月中旬～8月中旬のようです。そして最近では、自分のために購入するパターンも増えているようです。
でも、お中元って相手の好みや嗜好も考慮しながら、毎年何を贈るか迷いますよね。ビールやハム、商品券もいいのですが、この際地元の逸品を再認識してみてはいかがでしょうか。

30年貯蔵のロマンと香り漂う「昭和55年謹譲　豊の秋　大古酒」

47CLUBに登場している島根の逸品には、お中元におススメの商品がそろっています。まず、商品が届いて「わぁ～♪」と歓声が上がること間違いなし！ 「農業組合法人　松永牧場」さんの「まつなが牛のステーキ肉」などいかがでしょう。甘みのある脂身とやわらかくさっぱりした赤身。ジューッと鉄板の上で焼けるイメージを想像してみてください。味付けは塩コショウだけで充分。お肉本来の味をご堪能あれ。

お酒が好きな方へのお中元をお考えなら、酒蔵で長熟された古酒などどうでしょう。 「松江大橋カラコロ市場」さんの「昭和55年謹譲　豊の秋　大古酒」は、ワインのようにじっくりと醸造された30年の独特な熟成香が、飲む人の探究心をくすぐります。じっくり口の中で香りを楽しんだら胃袋の中へ。五臓六腑に染みわたります。ただし、47CLUBオリジナルにつき数量限定ですのでお早めにどうぞ。

「一福 国内産やまと芋生そばセット」（上）と「JAいずも　出雲そば」

そして、そば好きにオススメなのは「いずも農業協同組合」さんの「JAいずも　出雲そば」と「奥出雲そば処一福」さんの「一福やまと芋生そばセット」。出雲そばは日本3大そばの一つで、そば粉を作る時にそばの実を一緒に挽くので色黒でコシがあり、高い香りが特徴です。贈答品にはつゆが付いているので、ゆがくだけで本格的な出雲そばが召し上がれます。

この他、海産物や魚の味噌漬けなどまだまだご紹介したい商品がたくさんありますが、まずは島根県のページをご覧ください。
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