雫石牛は平成13年度の枝肉共励会においても優秀な成績を収めておりまして、岩手県産共進会では名誉賞というそれぞれの最高賞を受賞しております。「雫石牛」は恵まれた自然条件のもと、広大な牧草地でのびのびと動き回り、畜産農家の人々のこまやかな愛情につつまれて大切に育てられています。
「雫石牛」には、大自然の味とともに人情の味が蓄積されております。その繊細な風味のなかには良質のたんぱく質が多量に含まれ、消化率も高く、どなたにも喜んでいただけるものとなっています。
私の一押しお中元は さくら亭さんの「雫石牛」の100%荒挽きハンバーグセット です。ボリュームいっぱ~いの荒挽きハンバーグはとても柔らかく、歯で噛まなくても口の中でとろけてしまうほどの柔らかさ!お肉の優しい食感が舌と心を唸らせます。デミグラスソースは、スパイスは効きすぎず意外とあっさりとした味わいで、女性にもおすすめです。
この「雫石牛」のハンバーグは荒挽きタイプ、特製デミグラスソース、脂分カットヘルシータイプの3種類のセット。どれも食感が違いますよ~。驚きと感動を味わってください。










