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11月ハッピーご当地スイーツ

このつぶつぶの正体は?

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カワイらしいパッケージですね。

「海ぶどう」といえば、ぷちぷちとした食感と塩味で、沖縄でも人気のある取れる海藻の仲間です。海ぶどうの生育には、きれいな海と照りつけるまぶしい太陽が不可欠で、日本国内では、沖縄がその生育には一番適しているかもしれません。

案外つぶつぶ感があります。

そんな海の幸を使ったアイス「海ぶどう愛っす.」というのがあるんです。味の想像がなかなかつきませんが、世の中にはスイカに塩をかけて食べたり、塩大福やアイスにかける醤油など、案外昔から甘さを引き立たせる役として塩分は一目置かれているような存在なので、定番な食べ方になるかも?

とりあえず早速買って食べてみました。思ったよりも海ぶどうがたくさん入っていて、おいしそうに見えます。いざ食べてみると、海ぶどうのつぶつぶがちょうど凍っていて、プチプチ感というよりはサクサクといった感じでした。味は濃厚なミルクの味で、「塩ミルク味」と書かれている通り、海ぶどうの塩味がより甘さを引き立てているような味で、口に微妙に塩味が残るような後味でした。

初めて食べる海ぶどうアイスは、思ったよりもミルク味で、塩味がより甘さを際立たせていました。沖縄県内でもまだまだ知られていないので、なかなか簡単には手に入らないアイスですが、リゾートホテルなどの観光客が多い場所で買えるみたいで、もしかしたら沖縄の人よりも、観光で沖縄を訪れた人たちの方が口にした人が多いかもしれません。観光客の皆さまが立ち寄りそうな場所で売っているみたいなので、沖縄に来る際はぜひ一度試してみてはいかがでしょうか??