「スフレチーズケーキ」「ヨーグルト」でおしゃれなプレ・クリスマス

秋田にもおいしいスイーツがたくさんあります。ナナコの最近のお気に入りは「森のくまさんのスフレチーズケーキ」。直径約12センチ、高さ約5センチのかわいいサイズでお一人様用に最適な大きさ。47CLUBでは「れんこんヨーグルト」でおなじみの栗駒フーズ自慢のチーズケーキです。ナナコ、一人で一足早く勝手にプレ・クリスマスケーキにして味わってしまいました。

このフワフワしっとり感を見て。おいしそうでしょう！

「森のくまさんのスフレチーズケーキ」は使用している生クリームや無塩バターなどもすべて栗駒フーズ自家製というこだわりです。新鮮な卵は大曲農業高校の生徒が飼育している鶏から毎日収穫したてを使用（地元でも人気で入手しにくい品）。生乳を低温殺菌し、ふんだんに使用して作ったぜいたくな味で、素材の味を追求しています。1日22個しか作らないこだわりぶりなのに、1個630円というお手軽さ。

せっかく、取り寄せたんだから、手持ちのオーナメントを飾ってプレ・クリスマスを楽しんでみました。チーズケーキには自家製のブルーベリーソースを添えました。イギリス風のヨーグルト・ドライフルーツ添えも一緒に楽しみました。こちらも栗駒フーズ自慢のヨーグルトにお気に入りのドライフルーツを入れるだけという簡単レシピ。

えっ？一人で寂しい？という声も聞かれそうですが、内容はリッチでハッピー。だって素材を追求し続けているんだから、これ以上のぜいたくはないのよ〜。しかもリーズナブル。食欲の秋。これからやってくる年末。体重計とも相談しながら、いろいろ取り寄せたいと思っています。へばね～。
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